Grüne Woche 2019: Öko-smarte Start-ups aus Berlin setzen auf Lösungen zur Müllvermeidung (FOTO)
(ots) -
Nachhaltigkeit und Müllvermeidung spielt bei einigen Berliner
Start-ups eine zentrale Rolle, etwa die Webseite eatr.info, die es
erst seit zwei Monaten gibt. Das "r" bedeutet responsibly, also
verantwortungsbewusst: "Mit dem Einkaufszettel-Generator kann man
Produkte etwa nach Wasser- und Energiebilanz oder Unverträglichkeiten
filtern", sagt Geschäftsführerin Myriam Hengstmann. Derzeit
akquirieren sie und ihr Team Lieferdienste und den
Lebensmitteleinzelhandel für die Website. Mit mehr als 1.000
gastronomischen Unternehmen als Kunden trägt die Firma Hålm mit
Glas-Strohalmen zur Vermeidung von Plastikmüll bei. "Die Halme sind
für Kinder ab drei Jahren zugelassen und sehr praktisch, etwa für
Picknicks", sagt Mitarbeiter Tom Patzelt. Die Nachhaltigkeit von Wein
in Kartons oder Bag-in-Box-Weinen zeichnet Weintales aus. Die Weine
stammen aus der Pfalz und Rheinhessen, sagt Philipp Klein. Im
Vergleich zu anderen Verpackungsformen wird im Produktlebenszyklus
fast 80 Prozent weniger CO2- und Wasser verbraucht, sagt Jakob
Fischer.
Halle 21, Stand 280, Kontakt: Myriam Hengstmann ,
T: +49 160 447 51 98, Email: myriam.hengstmann(at)eatr.info
Halle 21, Stand 276, Kontakt: Olga Dome,
T: +49 30 959 99 41 10, Email: olga(at)halm.co
Halle 21, Stand 278,
Kontakt: Jakob Fischer, T: +49 151 21282124,
Email: info(at)winetales.de
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Wolfgang Rogall
Stellv. Pressesprecher
und PR Manager
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Datum: 24.01.2019 - 17:12 Uhr
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