Kavalan läutet "Ginaissance" ein und präsentiert das perfekte Getränk fürs neue Jahr
(ots) - Wem nach der Schlemmerei der
Festtage nach etwas Frische zumute ist, der findet vielleicht das
perfekte Getränk bei dem gefeierten Whisky-Hersteller Kavalan: einen
belebend weichen und klaren Gin mit seiner subtilen Kombination aus
sechs Botanicals.
Der weltweite Vertrieb von Kavalan Gin (alc. 40 % vol bei 70 cl),
dem Erstlings-Gin des taiwanesischen Whisky-Herstellers, wird 2019
abgeschlossen. Der doppelt kohlefiltrierte und dreifach in
traditionellen Kupferkolben destillierte Gin wird aus dem gleichen
reinen Gerstenbrand hergestellt wie der preisgekrönte Kavalan Whisky.
Kavalan Gin ist der erste aus der neuen Produktreihe für die
globale Markteinführung.
Durch sein rundes, komplexes Profil und sein kremiges Mundgefühl
ist der Kavalan Gin edel genug, um pur getrunken zu werden, er bietet
sich aber ebenso für Mixgetränke an.
Der perfekte Cocktail für das kommende Jahr spielt mit der
Vollmundigkeit, den Zitrusnoten und der Würze von Kavalan Gin. "Road
by the Sea" eignet sich zu jeder Zeit für den exotischen Genuss in
netter Gesellschaft.
- Kavalan Gin - 50 ml
- Sherry Amontillado - 10 ml
- Dolin Dry Vermouth-getränktes Bambusblatt - 10 ml
- Kokoswasser - 10 ml
- Koriander Bitter - 2 Tropfen
Laut YT Lee, dem Geschäftsführer von Kavalan, wird die
Wachholderbasis seines aus pflanzlichen Extrakten hergestellten
Gin-Erstlings durch pikant-süße Kumquatnoten und andere Zitrusfrüchte
aufgewogen. Seine Tiefe entsteht durch die Aromen von moschusartiger
Guava, süßer Sternfrucht und Gewürzen.
"Wir wollten dieses Jahr ein ganz neues Gin-Erlebnis ermöglichen.
Deshalb bieten wir neben den traditionellen Botanicals Wachholder,
Anis und Koriander auch Extrakte von Kumquat-Schale, getrockneter
Sternenfrucht und rotfleischiger Guava und erreichen so einen
geschmacklichen Anklang an die Heimat von Kavalan, Yilan", sagte er.
"Taiwan ist das Königreich der Früchte und Yilan selbst ist fruchtbar
und saftig-grün und schenkt uns seine köstlichen Früchte", so Lee.
(1)
Der Master Blender Ian Chang sagte, die Reihe der Exquisite Gins
zelebriere die Experimentierfreude und sei inspiriert von den Aromen
der Heimat von Kavalan in Taiwan. "Nachdem ich über 10 Jahre Whisky
hergestellt habe, wollte ich mich am Gin versuchen und zur weltweiten
Renaissance des Gins beitragen. Ich freue mich sehr darüber, eine
einzigartige Produktreihe schaffen zu können, die Kavan Distillery
und Yilan zu präsentieren und alle Gin-Freunde herzlich zu begrüßen",
so Chang.
Das Flaschendesign von Kavalan Gin ist eine Hommage an die Quelle,
aus der sein Wasser stammt, dem Snow Mountain, mit seinen
wachholderblauen Glaskristallen, die das Schmelzwasser des Berges
symbolisieren, während das klare Glas oberhalb seine Transformation
in den köstlich reinen Gin darstellt.
"Die Weichheit unserer Gins ist - wie die unserer Whiskys - dem
mineralhaltigen Wasser aus den Quellen von Snow Mountain zu
verdanken; deshalb ist es sehr passend, dass wir ihn und die
Gin-Zutat Wachholder auf der Flasche würdigen", so Chang.
Kavalan bewies im diesjährigen 2019 Annual Bar Report von Drinks
International, gewählt von Barkeepern, Managern und Eigentümern der
ganzen Welt, erneut, dass er ein Favorit am Tresen ist. (2)
Produktinformationen
Die Basis des ersten Kavalan Gins ist der außergewöhnliche
gemälzte Gerstenbrand, hergestellt mit Wasser aus Taiwans reinster
Quelle und dreifach destilliert in den deutschen Kolben der Kavalan
Distillery, was ein edles, weiches Mundgefühl erzeugt. Als eleganter
Ausdruck der natürlichen Fülle der fruchtbaren, subtropischen
Umgebung der Kavalan Distillery, bietet dieser taiwanesische Gin
sechs eigens ausgewählte, zu 100 % natürliche Pflanzenextrakte,
darunter würzige Kumquat, üppige Sternfrucht und süße rote Guave, die
diesem außergewöhnlich feinen Gin seine köstliche aromatische
Komplexität verleihen.
Verkostungsnotizen
- Farbe - Kristallklar
- Nosing - Erfrischend und elegant. Zarte Aromen von Wacholderbeeren,
weichem Anis und Korianderdüften entfalten sich in eine Fülle von
würziger Kumquat und Zitrusorange im Abgang.
- Geschmack - vollmundig, angenehm süß, mit kräftigem, nachhaltigem
Körper. Eine dicke Cremigkeit umhüllt die Zunge und gibt die
unverwechselbare Süße der rotfleischigen Guave, der Sternfrucht und
der würzigen Kumquat frei, die dann perfekt durch überraschend
erfrischende Zitrusfrüchte ausgeglichen wird.
- Abgang - Eleganz und anhaltende Fruchtigkeit, die diesen weichen,
klaren Gin auszeichnet
Informationen zu Kavalan Distillery
Die Kavalan Distillery in der Region Yilan gilt seit dem Jahr 2005
als Pionier der Kunst des Brennens von Single Malt Whisky. Der bei
hoher Luftfeuchtigkeit und Hitze gereifte Whisky profitiert zudem von
den kühlen Meeresbrisen und Berglüften und wird aus dem Quellwasser
des Snow Mountain ("Schneeberg") hergestellt. All das trägt zum
cremigen Charakter, dem Markenzeichen von Kavalan, bei. Der Name der
Brennerei, die sich unter der Muttergesellschaft King Car Group auf
40 Jahre Erfahrung im Bereich der Getränkeherstellung stützen kann,
geht auf die alte Bezeichnung der Yilan-Region zurück. Unser
Unternehmen hat bereits mehr als 280 Gold-Awards sowie noch höhere
Auszeichnungen in den konkurrenzstärksten Wettbewerben der Branche
gewonnen und die Produkte sind in über 70 Ländern erhältlich.
Besuchen Sie www.kavalanwhisky.com
Hinweise für die Redaktion:
1. 100 % natürliche Pflanzenextrakte, von der Region inspiriert:
Riesige tropische und subtropische Landschaften auf der gesamten
Insel ermöglichen den Anbau einer reichen Vielfalt an Obst und
anderen Erzeugnissen. Die zu 100 % natürlichen Pflanzenextrakte, die
für den Kavalan Gin vermengt werden, wurden von folgenden regionalen
Sorten aus dem Königreich der Früchte inspiriert:
- Kumquat-Schale -- Erfrischend herbe Noten, ausgewogen mit SüßeYilan
ist bekannt für seine pikanten Kumquats, deren chinesische
Bezeichnung mit "goldene Orange" übersetzt werden kann. Der Biss in
eine Kumquat, die etwas größer ist als eine Traube, gebissen,
eröffnet eine Geschmacksexplosion des säuerlich-süßen Zitrusaromas.
Anders als bei den meisten Zitrusfrüchten ist hier das Fleisch für
die Säure und die Schale für die Süße verantwortlich.
- Getrocknete rote Guave -- Süßes, moschusartiges AromaTaiwan ist
einer der weltweit bedeutendsten Erzeuger von Guaven: zarten und
süßen Früchten mit grüner oder gelber Schale. Yilan ist besonders
für die weiche, rotfleischige Sorte bekannt, deren himmlisch süßes
Fleisch auf der Zunge zergeht.
- Getrocknete Sternfrüchte - Fruchtig-süße AppetitanregerDie
taiwanesische Sternfrucht ist größer und saftiger als andere
Sorten. Ihr Geschmack weist Noten von Ananas und Zitrusfrüchten
auf. Zu erkennen ist sie an den fünf "Rippen", die in Scheiben
geschnitten eine Sternform bilden. Landesweit werden süße und
säuerliche Sorten der taiwanesischen Sternfrucht angebaut, die zur
symbolischen Frucht für Taiwan geworden ist.
2. Im Annual Bar Report 2019 von Drinks International belegt
Kavalan in der Kategorie World Whisky bezogen auf die Häufigkeit der
Anfragen von Bar-Kunden Platz 4 und und erreicht Platz 5 unter den
meistverkauften Produkten.
Pressekontakt:
Kellie Du
886-3922-9000 #7165
kellie(at)kingcar.com.tw
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Datum: 03.01.2019 - 15:14 Uhr
Sprache: Deutsch
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Erster Gin aus der Produktreihe des taiwanesischen Whisky-Herstellers fand Inspiration in den subtr
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