Säuglingsernährung: Die Darmflora macht den Unterschied
(ots) - Muttermilch ist die beste Nahrung für Säuglinge -
daran zweifelt heute niemand mehr. Doch was sie so besonders macht,
erschließt sich Wissenschaftlern erst nach und nach. Ganz aktuell ist
ein besonderer Bestandteil der Muttermilch in den Fokus gerückt: So
genannte Humane Milch-Oligosaccharide (HMO). Diese Mehrfachzucker
kommen natürlicherweise nur in der Muttermilch vor und haben eine
Vielzahl positiver Wirkungen auf die Gesundheit und Entwicklung von
Babys.
Gestillte Kinder sind in vielerlei Hinsicht im Vorteil. Sie leiden
seltener als nicht gestillte Kinder an Bauchweh, Durchfällen und
Allergien. Denn Muttermilch fördert die Besiedlung des Darms mit
nützlichen Bakterien, die sich auf die Verdauung, aber auch auf das
Immunsystem positiv auswirken. Jetzt haben Forscher erkannt, dass
Human Milk Oligosaccharide (HMO) dabei eine entscheidende Rolle
spielen. Studien haben gezeigt, dass sie unverdaut in den Dickdarm
des Babys gelangen und dort als Nahrung vor allem für Bifidobakterien
dienen. Diese Bakterien sind als Darmbewohner sehr erwünscht, weil
sie andere, weniger günstige oder gar schädliche Keime zurückdrängen.
HMOs wirken aber auch direkt gegen unerwünschte Keime, indem sie
diese an sich binden und auf natürlichem Wege aus dem Darm befördern.
Darüber hinaus stärken HMOs das Immunsystem. Das leuchtet ein:
Immerhin sitzen 70 Prozent der Immunzellen im Darm.
Seit kurzem lassen sich einige HMOs mithilfe biotechnologischer
Verfahren strukturidentisch herstellen. Als Zusatz in der
Säuglingsnahrung stehen sie damit auch Kindern zur Verfügung, die
nicht gestillt werden können.
Nähere Informationen über HMOs sowie eine gesunde und
allergievorbeugende Ernährung von der Schwangerschaft bis zur Beikost
enthält die Broschüre "Allergien vorbeugen, gesunde Entwicklung
fördern". Sie kann postalisch oder im Internet kostenfrei angefordert
oder heruntergeladen werden: Deutsche Haut- und Allergiehilfe e.V.,
Heilsbachstraße 32, 53123 Bonn, www.dha-allergien-vorbeugen.de.
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Datum: 06.11.2018 - 09:00 Uhr
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