"Die Foodtruckerin" Felicitas Then mit neuen Rezepten von Costa del Sol und Nordseeküste / Vier Folgen aus Spanien, Holland und von der deutschen Nordsee ab 25. November um 18.05 Uhr auf WELT (FOTO)
(ots) -
Dass Felicitas Then mehr als deutsche Küche kann, hat sie im
Frühjahr mit zwei Folgen aus Italien bewiesen. Für ihre Weiterreise
durch Europa hat die TV-Köchin ihren Vintage-Truck zeitweise sogar
gegen ein Boot getauscht. Ab 25. November zeigt WELT immer sonntags
um 18.05 Uhr die neuen Geschichten und Rezepte der Foodtruckerin von
der spanischen Mittelmeerküste und der Nordsee.
In Andalusien beginnt die kulinarische Entdeckungstour der
Food-Influencerin. Auf den Märkten Sevillas lässt sich Felicitas vom
Reichtum der exotischen Aromen zu ausgefallenen Tapas-Kreationen
inspirieren. Mit sonnengereiften Orangen von der Costa del Sol
verfeinert sie außerdem köstliche Paella und spritzige Cocktails.
Dabei immer an ihrer Seite: Köche und Erzeuger aus der Region, die so
leidenschaftlich wie gewissenhaft Geschmack und Qualität ihrer
Produkte pflegen.
Der Fischer und Geschäftsmann Jean Dhooge aus dem holländischen
Yerseke ist einer davon. Jahrhundertelang wurden in der Küstenstadt
Austern gefangen und in natürlichen Gezeitenbecken durch den Strom
des Meerwassers gereinigt. Dhooge belebte den Familienbetrieb und die
ursprünglichen Austernfelder wieder - und damit auch Handel und
Tourismus in Yerseke. Grund genug für die Foodtruckerin, den sonnigen
Süden hinter sich zu lassen, um die Genüsse der Nordseeküste - von
Muscheln bis Meersalz - zu entdecken.
Vier neue Folgen "Die Foodtruckerin" ab 25. November immer
sonntags um 18.05 Uhr auf WELT, im Timeshift auf N24 Doku und in der
Mediathek.
Pressekontakt:
Kathrin Mohr
Programmkommunikation WELT und N24 Doku
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Datum: 26.10.2018 - 11:13 Uhr
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