Casarte präsentiert auf der IFA 2018 den iCOOK-Dampfgarer mit Feuchthaltefunktionalität
(ots) - Am 31. August präsentierte der weltweit
führende Hausgerätehersteller Casarte auf der IFA 2018 seinen
iCOOK-Dampfgarer mit Feuchthaltefunktion. Der Backofen bietet
maßgeschneiderte Lösungen für Privatköche. Er bietet die Möglichkeit,
einen Backmodus aus mehreren auszuwählen - Easy Life, Fun Life und
Pro Life - und wurde speziell für die Bedürfnisse der Verbraucher auf
dem europäischen Markt entwickelt und optimiert.
Dank der Feuchthaltetechnologie kann der neue Ofen die
Feuchtigkeit und Temperatur durch den Einsatz von drei Kernsystemen
steuern: die "Vakuum-Entlüftungstechnik", die eine Schutzabdeckung
für den im Ofen zirkulierenden Dampf erzeugt und dessen Austritt
verhindert; die "Dampfunterstützung", die den Feuchtigkeitsgehalt auf
einem idealen Niveau von 75 % und die Temperatur auf einem idealen
Niveau von 31 °C für das Fermentieren von Teig im Ofen hält und
sicherstellt, dass das Brot zum richtigen Zeitpunkt hochgeht; und das
dynamische AH-Wärme- und Temperaturregelsystem, das die notwendige
Zeit berechnet, bis die Temperatur im Ofen auf ein bestimmtes
voreingestelltes Niveau ansteigt, und dann die Temperatur auf +/- 1°C
um dieses voreingestellte Niveau regelt. Der Ofen kombiniert eine
innovative pyrolytische Reinigungsfunktion mit kunstvoll gestalteten
Designs, darunter ein Griff im europäischen Stil und die schwarze
Edelstahlausführung, mit dem Ziel, sowohl die Benutzerfreundlichkeit
als auch die Gesamtästhetik zu verbessern.
Emma, die in Berlin Mitte lebt, hatte die Möglichkeit, mit dem
iCOOK-Dampfgarer von Casarte ein Brot zu backen. Als professionelle
Bäckerin knetete sie den Teig geschickt und schnell und stellte ihn
dann in den Ofen. Unmittelbar nach der Auswahl des Pro Life Modus
wurden unter anderem die Optionen Fleischröstung und Gebäck auf dem
Touchscreen des Ofens angezeigt, wobei die gewünschte Feuchtigkeit
und Temperatur automatisch angepasst wurden. Als Emma eine Stunde
später, nachdem sie den Tisch gedeckt hatte, in den
Ausstellungsbereich zurückkehrte, kam ein Laib weiches und
aufgeganges Brot mit weichen, lebhaften und süßen Geschmack aus dem
Ofen.
"Ich habe noch nie einen Ofen mit drei Gararten auf dem
europäischen Markt für Haushaltsgeräte gesehen", sagte Emma. Sie war
auf der Suche nach einem neuen Ofen, der ihre Bedürfnisse sowohl beim
Kochen zu Hause als auch beim professionellen Backen erfüllen kann.
Nach einer gründlichen Suche in allen örtlichen Kaufhäusern und
Fachgeschäften stellte sie jedoch fest, dass die meisten
Haushaltsbacköfen nur über einfache Funktionen und einzelne
Betriebsarten verfügen, während professionelle Backöfen in Bezug auf
den praktischen Einsatz zu unhandlich wären.
Der iCOOK-Dampfgarer ist eines der wichtigsten Produkte in der
hochwertigen Küchengerätereihe von Casarte. Die Produktreihe umfasst
auch eine Dunstabzugshaube mit einer patentierten Technologie für
variable Frequenz, Direktantrieb und einer Funktion für doppelte
Leistung, bei der eine große Menge an Lampenschwärze oder Ruß, die
beim schnellen Braten und Frittieren entsteht, schnell vom Abzug
aufgenommen werden kann, ohne dass unerwünschte Partikel
zurückgeblasen werden. Es steht auch ein dreifacher Herd zur
Verfügung, der die Kocheffizienz erheblich verbessern kann, indem er
es mehr als einem Koch ermöglicht, gleichzeitig in der Küche zu
arbeiten und mehrere Gerichte zu kochen.
Die hochwertige Küchengerätereihe von Casarte ist inzwischen vom
Fachpublikum und den Anwendern anerkannt. Die Küchengeräte von
Casarte haben trotz einer sich seit Anfang des Jahres abzeichnenden
allgemeinen Abschwächung in der Küchengerätebranche ein robustes
Wachstum beibehalten. Laut Angaben von China Market Monitor erreichte
der Umsatz auf dem Küchengerätemarkt (darunter Dunstabzugshauben,
Gasherde und Desinfektionsschränke, Mikrowellen-, Dampf- und
Toasteröfen sowie Baugruppen, die mehrere Küchengeräte in einer
Einheit umfassen) in den ersten fünf Monaten des Jahres 2018 36,9
Milliarden Yuan (ca. 5,4 Milliarden USD), ein Rückgang von 4,2
Prozent gegenüber dem Vorjahr. Die hochwertige Küchengerätereihe von
Casarte verzeichnete in den ersten sieben Monaten dieses Jahres ein
Plus von 224 Prozent.
Mit der Präsentation des iCOOK-Dampfgarers auf der diesjährigen
IFA bietet Casarte den europäischen Anwendern personalisierte und
exklusive Kochmethoden und aktualisiert seine hochwertigen
Backlösungen. Der Erfolg der neuen Produktlinie ist in hohem Maße auf
die Umsetzung des Rendanheyi-Managementmodells zurückzuführen, das im
gesamten Markenportfolio von Haier Inc, der Muttergesellschaft von
Casarte, entwickelt und bereitgestellt wurde.
Foto -
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Datum: 11.09.2018 - 22:43 Uhr
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