Vino-Leidenschaft im Südtiroler Luxus-Hide-Away: Zum Wein-Herbst ins Hotel Ansitz Plantitscherhof
Meran/München, 18. Juli 2018. Experimentelle „Orange Wines“ kosten, mit dem Bulli von Weinberg zu Weinberg brausen, „private Wining & Dining“ im historischen Gewölbekeller genießen oder gemeinsam mit Hotelier Johannes Gufler inmitten seiner persönlichen Raritäten-Sammlung feine Weine degustieren – im Meraner Villenviertel lockt das Hotel Ansitz Plantitscherhof mit zahlreichen Highlights rund um den edlen Tropfen. So teilen die Hoteliers ihre Wein-Leidenschaft mit den Gästen auf ganz besondere Weise. Zusammen mit „Historic Cars Meran“ organisiert das Hotel im Oktober sogar ein eigenes Oldtimer-Treffen zum Thema Wein. Gleichzeitig beginnt im Herbst das traditionelle „Törggelen“ in Südtirol. Bei zahlreichen Veranstaltungen in der Region kommen Besucher in den Genuss kulinarischer Highlights oder wohnen dem bunten Treiben der Südtiroler Bergdörfer bei.
(IINews) - Wein in den Genen
Auf regelmäßigen Ausfahrten mit dem Oldtimer-Bulli entführt der Hotelier Interessierte direkt zu den schönsten Weinbergen und Weingütern der Region. Der Hotelchef und einst jüngster Sommelier Italiens hat den Wein im Blut und ist noch dazu ein unterhaltsamer Geschichtenerzähler. Durch seine landwirtschaftliche Ausbildung sowie die Schulung zum Sommelier und den anschließenden Besuch der Hotelfachschule hat er vieles über Land, Leute und Wein zu berichten. Umgeben von nichts als Reben und mit Blick auf die Südtiroler Bergwelt kosten sich Weinliebhaber dann bei einem gemütlichen Gourmet-Picknick durch die mitgebrachten Köstlichkeiten und lauschen fasziniert den Erzählungen des Weinexperten.
Drei Weinkeller, kreative Orange-Wines & Genusstafel
Das Hotel Ansitz Plantitscherhof besticht durch drei Weinkeller mit insgesamt 900 Positionen und 21.000 Weinraritäten und Neuheiten aus Südtirol und der Welt. Zweimal wöchentlich besichtigen Gäste gemeinsam mit dem Sommelier des Hauses die umfangreiche Sammlung im historischen Gewölbekeller. Hier bestaunen sie seltene Schätze sowie Spitzenweine und tauchen in die Welt der Aromen ein. Aufgeschlossene und neugierige Wein-Liebhaber erleben bei dem einzigartigen „Rock & Wine“-Event überraschende und innovative Geschmacksexplosionen und entdecken moderne Kreationen von jungen Südtiroler Winzern. Zusammen mit Margit und Johannes Gufler verkosten sie sogenannte Orange-Wines. Bei der Produktion dieser Naturweine – zum Teil sogar aus pilzresistenten Rebsorten – gehen experimentierfreudige Weinbauern ganz neue Wege und verzichten etwa auf die bewusste Steuerung des Gärprozesses. Wer es gerne etwas klassischer mag, entscheidet sich dagegen für die „Genusstafel“: Im Gewölbekeller genießen Feinschmecker in geselliger Runde ein Drei-Gänge-Menü mit passender Weinbegleitung. Ganz privat wird es dann im kleinsten Restaurant Südtirols – bei Kerzenlicht verbringen Verliebte im exklusiven Weinkeller einen romantischen Abend zu zweit und schlemmen sich durch die kulinarischen Versuchungen aus der Gourmet-Küche des Hauses.
Erlebnisreicher Herbst für Wein- und Oldtimer-Liebhaber
Ganz im Zeichen des Rebensafts steht auch das zweite Vinum Classic, das vom 17. bis 21. Oktober 2018 von „Historic Cars Meran“ gemeinsam mit dem Plantitscherhof organisiert wird. Die Ausfahrten des fünftägigen Oldtimertreffens führen Auto- und Wein-Fans von Meran aus auf geheimen Pfaden durch die schönsten Weingüter Südtirols. Gemeinsam brausen die Liebhaber historischer Autos die aussichtsreichen Pässe und Serpentinen der Region entlang. In der warmen Herbstsonne geht es zu Kellereibesichtigungen und Weinverkostungen, während zur Törggelen-Zeit von jedem Bauernhof der Duft von frisch gerösteten Kastanien lockt. In den Dörfern Tisens, Prissian, Völlan und Lana findet außerdem vom 12. Oktober bis 5. November 2018 die beliebte Veranstaltungsreihe „Keschntriggl“ (Kastanientage) statt. Im Mittelpunkt steht dabei die Tisner Kastanie, die als edelste und schmackhafteste Kastanie Südtirols bekannt ist. Hier kredenzen Bäuerinnen die stachelige Frucht in den verschiedensten Kreationen wie etwa als Kastanienstrudel. Den krönenden Abschluss der Saison bildet dann das „Merano WineFestival“ vom 9. bis zum 13. November. 450 ausgewählte Weinbaubetriebe, 200 landwirtschaftliche Produzenten und 15 Spitzenköche überraschen zum 27. Mal an fünf Tagen mit herausragenden kulinarischen Versuchungen.
Mit dem Paket „Weinreise – Ihr Vinum Hotel“ verbringen Gäste sechs Tage voller Weingenuss im Hotel Ansitz Plantitscherhof. Neben fünf Übernachtungen mit Gourmet-Halbpension sind etwa eine Oldtimer-Ausfahrt zu Weinbergen und Kellereien mit Verkostung, eine exklusive Führung im Weinkeller des Hauses und ein gemischtes Paket mit sechs ausgewählten Südtiroler Weinen pro Zimmer enthalten.
Nähere Informationen zum Hotel Ansitz Plantitscherhof gibt es telefonisch unter +39 0473 50 52 15 sowie auf www.plantitscherhof.com. News, Bilder und Videos auf Facebook, Instagram und TripAdvisor.
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Über das Hotel Ansitz Plantitscherhof
Über den Dächern von Meran liegt das Fünf-Sterne-Hotel Ansitz Plantitscherhof. Das familiengeführte Haus überzeugt mit legerem Luxus und ganz besonderen Genusserlebnissen. Sei es die kreative Gourmet-Küche, echte Wein-Leidenschaft, das Gartenparadies inmitten des Meraner Villenviertels, der Golden SPA mit Entspannungsmomenten für jedes Zeitbudget oder der gelebte Oldtimer-Kult – die Hoteliers Margit und Johannes Gufler haben sich mit ihrem Hotelkonzept ganz dem Besonderen verschrieben. Nach dem Motto „Nicht größer, dafür luxuriöser“ lockt der Ansitz Plantitscherhof mit neuen Highlights wie exklusiven Penthouse-Suiten mit privatem Infinity-Pool und Sauna oder dem mediterranen Garten samt Restaurant mit offenem Dach für jede Jahreszeit. Von moderner Südtiroler Küche über Wein-Tastings im historischen Gewölbekeller bis hin zu Gin, Rum, Zigarren & Co. – im Plantitscherhof finden Feinschmecker so manche Rarität. Im Golden SPA sorgen spezielle Pakete, wie etwa die Speedy-Anwendungen, für den richtigen Frischekick. Als Oldtimerhotel dreht sich im Ansitz Plantitscherhof alles um die Klassiker der Automobilgeschichte. So treffen sich Oldtimer-Liebhaber zum Austausch beim Garagen-Aperitif im neuen Oldtimer-Wohnzimmer oder erkunden bei Ausfahrten die Pass- und Panoramastraßen Südtirols. Außerhalb des Hotels locken das ganze Jahr über die mediterrane Kulturstadt Meran sowie zahlreiche Outdoor-Aktivitäten in der Südtiroler Bergwelt. www.plantitscherhof.com
Hotel Ansitz Plantitscherhof
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Dantestraße 56
IT-39012 Meran
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Datum: 18.07.2018 - 16:44 Uhr
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