Hostelco 2018 stärkt seine Führungsrolle und spiegelt damit das Wachstum der Ausrüstungsbranche wieder
(ots) -
Hostelco (http://www.hostelco.com), die führende spanische Messe
für Ausrüstung und Geräte für Restaurants, Hotels und Catering und
einer der Benchmark-Events in Europa, veranstaltet seine 19. Ausgabe,
um die neuesten Innovationen der wichtigsten Unternehmen der Branche
zu präsentieren. Diesen April wird Hostelco zusammen mit Alimentaria
veranstaltet werden, womit die größte nationale und internationale
Plattform für Ausrüstung, Essen, Gastronomie und das Gastgewerbe
geschaffen wird.
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Organisiert von der Fira de Barcelona und dem Spanischen
Dachverband der Gerätehersteller für Hotels, Gemeinschaften und
verwandte Industrien (FELAC) wird Hostelco die nächste Ausgabe das
erste Mal zusammen mit der International Food and Drink Fair,
Alimentaria, vom 16. bis 19. April 2018 durchführen.
Beide Messen werden die gesamte kulinarische und
Nahrungsmittelwertschöpfungskette in einer gemeinsamen Plattform
abdecken, zusammen mit neuen Produkten, Technologien und innovativen
Lösungen in den Bereichen Maschinen und Ausrüstungen für Restaurants,
Hotels und Catering. Zusammen werden für die zwei Events 4.500
Aussteller erwartet, 27 % davon werden internationale Teilnehmer aus
70 Ländern sein, die sich auf 100.000 m[2] tummeln werden.
Darüber hinaus organisiert Hostelco Treffen zwischen ausstellenden
Unternehmen und den über 600 nationalen und internationalen
Einkäufern, die aus Deutschland, Belgien, Frankreich, Italien, den
Niederlanden, Portugal, Großbritannien, Marokko, Algerien und
Tunesien eingeladen wurden - allesamt Wachstumsmärkte. Sowohl
internationale Einkäufer - hauptsächlich Importeure - als auch
nationale Vertreiber nehmen an dem Bereich teil, der sich auf
Ausrüstung, Geräte und Zubehör für die Gastronomie spezialisiert hat.
Zusätzlich zu diesen Gruppen werden auch Vertreter von 80 Hotel-,
Restaurant- und Catering-Ketten teilnehmen.
Innovation und Wissen
Im Bereich Hostelco-Erfahrung - Live-Gastronomie werden
Vorführungen, Schauküchen und Konferenzen stattfinden. Einige dieser
Veranstaltungen werden den Fokus dabei auf die Welt der Süßwaren,
Eiskrem und des Backens legen - mit angesehenen internationalen Chefs
wie Nando Jubany, Paco Roncero, Andoni Luis Aduriz, Guillermo Cruz
oder Mario Sandoval.
Im Bereich Hostelco-Erfahrung befindet sich auch das Live-Hotel,
ein Ort, der von Dekorateuren gestaltet wurde, die sich auf Hotels
spezialisiert haben, die Rezeption, Zimmer, Fitness- und
Wellnessbereiche entsprechend der neuesten Generation an Hotels
entwerfen werden - also den Deko- und Technologietrends folgend, die
einem neuen Konzept von Gastfreundlichkeit entsprechen.
Der Hostelco Kaffeebereich wird auch zu den Highlights der Messe
gehören. Fachkräfte und Unternehmen für Geräte, Ausrüstung und
Zubehör für Kaffee - von der Röstmaschine bis zur Tasse - werden hier
zusammenfinden. Zudem werden Barista-Meisterschaften,
Rundtischgespräche und Meisterklassen durchgeführt werden, mit denen
die Kaffeekultur beworben wird.
Pressekontakt:
Gloria Dilluvio
+34-93-233-21-72
gdilluvio(at)firabarcelona.com
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Datum: 15.03.2018 - 10:01 Uhr
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