Selbstgemachte Müsliriegel mit Erdbeeren
(IINews) - Düsseldorf, 28. September 2017 - Ob am Schreibtisch, nach dem Sport oder zum Frühstück - ein selbstgemachter Müsliriegel mit Erdbeeren ist die perfekte Zwischenmahlzeit für jeden Tag. Ganz einfach vorbereitet, stillt er den kleinen Hunger und eignet sich hervorragend als Stärkung unterwegs. Erdbeerfreunde können das Rezept auch mit zusätzlichen Cerealien nach Lust und Laune variieren.
Zutaten:
100 ml Kokosöl
50 g gehackte Haselnüsse
100 g Haferflocken
50 g gepuffter Amaranth
50 g Kokosraspeln
150 g Erdbeeren
4 EL Honig
Den Ofen auf 50 Grad vorheizen. Die Erdbeeren waschen und das Grün entfernen. Anschließend die Früchte vierteln und in ca. 3 Millimeter dicke Scheiben schneiden. Für 2 Stunden im Ofen zu leckeren Erdbeer-Chips backen. Damit die Feuchtigkeit aus dem Ofen entweichen kann, ab und zu die Ofentür einen Spalt breit öffnen. Sobald die Fruchtscheiben auf leichten Druck elastisch nachgeben, sind sie fertig.
Das Kokosfett in einer Pfanne erhitzen. Die Haferflocken und die gehackten Haselnüsse zuerst in die Pfanne geben und goldbraun rösten. Anschließend den Honig, die Erdbeerchips, Kokosraspeln und den Amaranth dazugeben und vermengen. Wenn alles eine einheitliche Masse bildet, in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform geben und kaltstellen. Nach 2-3 Stunden aus dem Kühlschrank nehmen und mit einem Messer in Riegelform schneiden.
Erdbeeren aus Europa
Mit Ende September beginnt die Winterpause der Erdbeeren. Diese muss aber nicht zwangsläufig bis Mai dauern. Während es auf den deutschen Erdbeerfeldern noch zu kalt für die Früchte ist, können Bauern im sonnigen Spanien schon im Februar die ersten Erdbeeren ernten. Oft finden sich dann Früchte der Sorte "Elsanta" in den deutschen Supermärkten.
Themen in diesem Fachartikel:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Die markenzeichen Gruppe ist ein unabhängiger Verbund inhabergeführter Kommunikationsagenturen mit Hauptsitz in Frankfurt sowie weiteren Standorten in Düsseldorf und München. Die Gruppe betreut mit über 50 Mitarbeitern Kunden u.a. aus den Bereichen FMCG, Telekommunikation, Energie, Finanzwirtschaft, Tourismus und Food. Geschäftsführer und Gesellschafter der Unternehmen sind Bodo Bimboese, Max Bimboese, Jörg Müller-Dünow, Christian Vogt und Dr. Egon Winter.
markenzeichen GmbH
Imke Cordes
Platz der Ideen 1
40476 Düsseldorf
imke.cordes(at)markenzeichen.eu
0211 90980481
http://www.markenzeichen.eu
Datum: 28.09.2017 - 18:05 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1535296
Anzahl Zeichen: 0
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Imke Cordes
Stadt:
Düsseldorf
Telefon: 0211 90980481
Kategorie:
Essen und Trinken
Anmerkungen:
Dieser Fachartikel wurde bisher 120 mal aufgerufen.
Der Fachartikel mit dem Titel:
"Selbstgemachte Müsliriegel mit Erdbeeren
"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
markenzeichen GmbH (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).