Merck eröffnet erstes Food Safety Studio für Kunden
(ots) - Merck
(http://www.merck.de/de/index.html), ein führendes Wissenschafts- und
Technologieunternehmen, hat in Bellevue, Washington, USA, sein erstes
globales Food Safety Studio für Hersteller von Lebensmitteln aller
Art (Rindfleisch, Geflügel, Obst und Gemüse etc.) eröffnet. Hier
können die Kunden gemeinsam mit Wissenschaftlern von Merck
Sicherheitsprodukte für die Schnelltestung von Lebensmitteln auf
Krankheitserreger entwickeln.
Foto - http://mma.prnewswire.com/media/548718/Merck_FoodSafety.jpg
In dem neuen Zentrum mit einer Fläche von etwa 500 m² haben Kunden
Zugang zu allen Prozessschritten im Bereich Lebensmittelsicherheit:
von der Prüfung der Rohstoffe bis zur Sicherheitsprüfung der
Endprodukte. So lassen sich Risiken in der Lebensmittelkette
identifizieren, beheben und verhindern. Im Studio können Kunden viele
manuelle und automatische Produkte für Lebensmittelsicherheit wie
Testkits und Hygienetupfer ausprobieren, die für die Gewährleistung
der Lebensmittelsicherheit im gesamten Herstellprozess entscheidend
sind.
"Mit der Eröffnung unseres Food Safety Studio untermauern wir, wie
wichtig uns die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit weltweit
ist", sagte Jean-Charles Wirth, Leiter der Geschäftseinheit Applied
Solutions im Unternehmensbereich Life Science von Merck. "Wir bringen
Teams in einer Arbeitsumgebung zusammen, die ganz auf die Förderung
gemeinsamer Innovationen und Zusammenarbeit ausgerichtet ist, um auf
dem Gebiet Lebensmitteltestung führend zu werden."
Der Weltgesundheitsorganisation (http://www.who.int/en/) zufolge
erkranken jährlich geschätzte 600 Millionen Menschen weltweit - das
ist fast jeder Zehnte - an verdorbenen Lebensmitteln und 420.000
Menschen versterben daran.
Merck hat zu Beginn des Jahres BioControl Systems
(http://biocontrolsys.com/), ein in der Lebensmitteltestung weltweit
führendes Unternehmen, übernommen und unterstützt Kunden nun mit
einem umfassenden Portfolio modernster Testtechnologien beim Schutz
des weltweiten Lebensmittelangebots.
Die ersten Kundenbesuche für das neue Food Safety Studio, das ein
Demonstrationszentrum für Lebensmittelsicherheit mit Schulungsräumen
und Vorführlabor umfasst, werden gerade vereinbart.
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Über Merck
Merck ist ein führendes Wissenschafts- und Technologieunternehmen
in den Bereichen Healthcare, Life Science und Performance Materials.
Rund 50.000 Mitarbeiter arbeiten daran, Technologien
weiterzuentwickeln, die das Leben bereichern - von
biopharmazeutischen Therapien zur Behandlung von Krebs oder Multipler
Sklerose über wegweisende Systeme für die wissenschaftliche Forschung
und Produktion bis hin zu Flüssigkristallen für Smartphones oder
LCD-Fernseher. 2016 erwirtschaftete Merck in 66 Ländern einen Umsatz
von 15 Milliarden Euro.
Gegründet 1668 ist Merck das älteste pharmazeutisch-chemische
Unternehmen der Welt. Die Gründerfamilie ist bis heute
Mehrheitseigentümerin des börsennotierten Konzerns. Merck besitzt die
globalen Rechte am Namen und der Marke Merck. Einzige Ausnahmen sind
die USA und Kanada, wo das Unternehmen als EMD Serono, MilliporeSigma
und EMD Performance Materials auftritt.
Pressekontakt:
Gangolf Schrimpf
06151 72-9591
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Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Datum: 30.08.2017 - 14:00 Uhr
Sprache: Deutsch
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