InternetIntelligenz 2.0

kostenlos Pressemitteilungen einstellen | veröffentlichen | verteilen

Pressemitteilungen

 

Budenheimübernimmt Technologie zur Mikroverkapselung von GAT Food Essentials

ID: 1484522


(ots) - Die Chemische Fabrik Budenheim KG erweitert ihr
Portfolio um mikroverkapselte Inhaltsstoffe zur Herstellung
hochwertiger nährstoffangereicherter Lebensmittel. Budenheim
übernimmt von der GAT Food Essentials neben den Produktionsanlagen,
das Produkt- und Anwendungswissen, bestehende Geschäfte und sämtliche
Forschungsprojekte sowie alle Marken- und Patentrechte.

Mikroverkapselung ist ein Herstellverfahren, das winzige Mengen
flüssiger oder fester Stoffe in einer kolloidalen Hülle einbettet.
Die Hülle trennt den Inhaltsstoff von seiner Umgebung: Die
Inhaltsstoffe bleiben über den gesamten Herstellprozess unverändert
und eine Reaktion mit anderen Lebensmittelinhaltsstoffen wird sicher
ausgeschlossen. So können Milchprodukte, Säfte oder auch Nudeln
geschmacksneutral mit gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen wie etwa
ungesättigten Omega-3-Fettsäuren angereichert werden, ohne dass sich
der Geschmack oder die Haltbarkeit der Lebensmittel verändert.

"Die stetig wachsende Weltbevölkerung verlangt nach einer
ausreichenden Nährstoffzufuhr. Eine Anreicherung darf aber nicht zu
einer Abnahme der Haltbarkeit oder zu Einbußen im Geschmack führen.
Über die wowCaps®-Technologieplattform ermöglichen wir
Lebensmittelherstellern, gemeinsam mit uns innovative und gesunde
Produkte zu entwickeln und sich am Markt mit diesen zu behaupten.",
so Dr. Stefan Lihl, Mitglied der Geschäftsführung bei Budenheim.

"Wir freuen uns, dass diese einzigartige Technologie unter dem
Dach von Budenheim eine Heimat gefunden hat.", sagt Dr. Barbara
Gimeno, Geschäftsführerin von GAT Food Essentials. "Budenheim bietet
das richtige Umfeld, um die Technologie voranzutreiben und den Kunden
vielseitigere Lösungen anbieten zu können."

Über den Kaufpreis haben die beiden Parteien Stillschweigen
vereinbart.







Pressekontakt:
Chemische Fabrik Budenheim KG
Rheinstraße 27
55257 Budenheim
Deutschland

presse(at)budenheim.com

Original-Content von: Chemische Fabrik Budenheim KG, übermittelt durch news aktuell


Themen in diesem Fachartikel:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:



Leseranfragen:



PresseKontakt / Agentur:



drucken  als PDF  an Freund senden  Global Gamma-Dimethyl Butyrolactone Industry Trends and Forecast Report 2017
Bereitgestellt von Benutzer: ots
Datum: 27.04.2017 - 10:56 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1484522
Anzahl Zeichen: 0

Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner:
Stadt:

Budenheim


Telefon:

Kategorie:

Chemische Industrie


Anmerkungen:


Dieser Fachartikel wurde bisher 285 mal aufgerufen.


Der Fachartikel mit dem Titel:
"Budenheimübernimmt Technologie zur Mikroverkapselung von GAT Food Essentials
"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von

Chemische Fabrik Budenheim KG (Nachricht senden)

Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).


Alle Meldungen von Chemische Fabrik Budenheim KG



 

Wer ist Online

Alle Mitglieder: 50.255
Registriert Heute: 0
Registriert Gestern: 0
Mitglied(er) online: 0
Gäste Online: 276


Bitte registrieren Sie sich hier. Als angemeldeter Benutzer nutzen Sie den vollen Funktionsumfang dieser Seite.