Deutsche Brauer ernennen Bundestagspräsident Norbert Lammert zum neuen Botschafter des Bieres
(ots) - Der Präsident des Deutschen Bundestages, Prof. Dr.
Norbert Lammert, ist neuer "Botschafter des Bieres". Der Deutsche
Brauer-Bund hat den Politiker beim Deutschen Brauertag am
Dienstagabend in Berlin mit dem Ehrentitel ausgezeichnet. Der
bisherige Botschafter Christian Schmidt, Bundesminister für Ernährung
und Landwirtschaft, übergab das Amt an seinen Nachfolger. Im
Mittelpunkt des Brauertages stand das 500. Jubiläum des
Reinheitsgebotes.
"Norbert Lammert zählt zu den herausragenden politischen
Persönlichkeiten unseres Landes. Seit jeher engagiert er sich für
einen starken Mittelstand und für kleine und mittlere Betriebe", so
der Präsident des Deutschen Brauer-Bundes, Dr. Hans-Georg Eils, in
seiner Laudatio. Die Braukultur seiner Heimat Nordrhein-Westfalen
zeichne sich durch eine reiche Vielfalt und eine lange Tradition aus.
Als gebürtiger Bochumer und Träger der traditionellen
Bierkutschermütze der Privatbrauerei Fiege kenne Lammert die Sorgen
und Nöte der Brauereien und ihren Stellenwert für Wirtschaft und
Gesellschaft, so Eils. "Als Präsident des Deutschen Bundestages steht
Norbert Lammert für Freiheit, Toleranz und Dialog - demokratische
Grundwerte, die er lebt und verteidigt. Dies wollen wir ebenso
würdigen wie sein Engagement für Kunst und Kultur sowie seinen
Einsatz für die UNO-Flüchtlingshilfe."
Bundestagspräsident Lammert erklärte mit Blick auf die
Auszeichnung: "Als Parlamentspräsident erfüllt es mich natürlich mit
Stolz, dass beim Bier als nationales Grundnahrungsmittel eine
Volksvertretung die entscheidende Rolle gespielt hat, nämlich der
bayerische Landtag: Hier - so hat es die Wissenschaft herausgefunden
- soll 1918 erstmals überhaupt vom Reinheitsgebot gesprochen worden
sein."
Die heute als Reinheitsgebot weltweit bekannte Landesordnung war
vor 500 Jahren in Ingolstadt erlassen worden. Galt das Reinheitsgebot
zunächst nur für das Herzogtum Bayern, wurde es nach der Verkündung
am 23. April 1516 von mehr und mehr Ländern übernommen und ist seit
1906 geltendes Recht in ganz Deutschland. Das Reinheitsgebot schreibt
vor, dass zur Bierherstellung nur Wasser, Malz, Hopfen und Hefe
verwendet werden dürfen. Es steht für die Bewahrung einer
althergebrachten Handwerkstechnik und gilt zugleich als älteste,
heute noch gültige lebensmittelrechtliche Vorschrift der Welt. Über
Jahrhunderte hat sich daraus in Deutschland eine weltweit beachtete
Braukunst entwickelt: Aus nur vier natürlichen Zutaten entsteht in
1.388 deutschen Brauereien jeden Tag eine Vielfalt von über 40
verschiedenen Sorten und mehr als 5.500 einzelnen Biermarken.
HINTERGRUND:
Der Deutsche Brauer-Bund (DBB) wurde 1871 in Dresden gegründet und
ist damit eine der ältesten Branchenvertretungen Deutschlands. Seit
2002 ernennt der DBB "Botschafter des Bieres". Mit diesem Titel ehren
die deutschen Brauer Menschen, die sich durch außergewöhnliches
Engagement auszeichnen. Frühere Botschafter des Bieres waren
Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt (2015),
Grünen-Parteichef Cem Özdemir und die Moderatorin Sonya Kraus (2014),
Bundeskanzleramtschef Peter Altmaier (2013), die Europaabgeordnete
Renate Sommer (2012), die Moderatorin und Sängerin Ina Müller und
Unionsfraktionschef Volker Kauder (2010/2011), die ehemalige
Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner (2009),
Bundesaußenminister Frank-Walter Steinmeier (2008), der ehemalige
Bundeslandwirtschaftsminister Horst Seehofer (2007), der vormalige
Ministerpräsident Peter Harry Carstensen (2006), der frühere
Bundesarbeitsminister Norbert Blüm (2005), die Schauspielerin und
Moderatorin Jessica Schwarz und der ehemalige Ministerpräsident Peter
Müller (2004), die Moderatorin Barbara Schöneberger und der vormalige
Bundeswirtschaftsminister Wolfgang Clement (2003) sowie Moderator
Manuel Andrack und der ehemalige Arbeitgeberpräsident Dieter Hundt
(2002).
Weitere Informationen im Internet unter www.reinheitsgebot.de
Pressekontakt:
Marc-Oliver Huhnholz
Pressesprecher
Die deutschen Brauer
Tel.: 030/209167-16
E-Mail: huhnholz(at)brauer-bund.de
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Datum: 08.06.2016 - 09:00 Uhr
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