In aller Munde: Die coolen Produkte aus der Kälte / Am 6. März ist Tag der Tiefkühlkost
(ots) -
Seit 60 Jahren können Verbraucher in Deutschland tiefgekühlte
Produkte im Handel kaufen. Im Jahr 1956 begann die Erfolgsgeschichte
der Tiefkühlkost im deutschen Lebensmittelhandel: 2.500
Tiefkühltruhen standen dort bereit, um die Verbraucher mit
TK-Produkten zu versorgen. Angeboten wurden tiefgefrorenes Geflügel,
Fisch, Obst und Gemüse. Um die Bekanntheit tiefgekühlter Produkte und
deren Verkauf in Deutschland zu fördern, schloss sich die deutsche
Tiefkühlwirtschaft im Jahr 1956 als "Arbeitsgemeinschaft Deutsche
Tiefkühlkette" zusammen, aus der das Deutsche Tiefkühlinstitut
hervorging, das in diesem Jahr sein 60-jähriges Bestehen feiert.
Heute steht für 90 % der Deutschen fest: TK-Produkte haben die
Vorratshaltung einfacher gemacht und das Kochen erleichtert.* Das
breite Angebot aus den Tiefkühltruhen der Supermärkte ist gar nicht
mehr wegzudenken und sprichwörtlich in aller Munde. Jeder
Bundesbürger verzehrt im Jahr durchschnittlich mehr als 42 Kilogramm
tiefgekühlter Produkte.
So bietet der deutsche Handel dem Verbraucher in seinen
Tiefkühltruhen bundesweit sage und schreibe mehr als 17.000 gefrorene
Artikel an. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Die Pluspunkte für Minusgrade liegen auf der Hand
Fakt ist: Die so genannte Schockfrostung ist die beste und
schonendste Art der Konservierung, um Lebensmittel ohne Geschmacks-
oder Qualitätsverlust für einen langen Zeitraum haltbar zu machen -
ohne Zugabe von Konservierungsstoffen.
Der amerikanische Präsident Ronald Reagan hat die Vorzüge
tiefgekühlter Produkte bereits früh erkannt und rief im Jahr 1984 den
"Frozen Food Day" ins Leben. Der Mottotag der Tiefkühlkost wird
seither jedes Jahr am 6. März gefeiert.
*Das ist das Ergebnis einer repräsentativen Umfrage zum "Tag der
Tiefkühlkost", die der Verein "Die Lebensmittelwirtschaft e.V." in
Zusammenarbeit mit dem Deutschen Tiefkühlinstitut e.V. im Februar
2014 in Auftrag gegeben hat. (Befragungszeitraum: 27.02.-01.03.2014;
Befragte 1001; TNS Infratest)
Diese Pressemeldung und die Übersicht der "10 Pluspunkte für
Minusgrade" finden Sie im Internet auf www.tiefkuehlkost.de.
Pressekontakt:
Deutsches Tiefkühlinstitut e.V.
Carola Herckelrath
Tel.: +49 (0) 30 2809362-12
Mail: herckelrath(at)tiefkuehlkost.de
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Datum: 03.03.2016 - 09:30 Uhr
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