Highlights der Lebensmittel-Trends vom Taste-of-Israel-Pavillon auf der Anuga 2015
(ots) -
Taste-of-Israel-Pavillon präsentiert einige der kreativsten Marken
des Landes
Der Taste-of-Israel-Pavillon
[http://www.export.gov.il/files/publications/anuga2015/Anuga2015.html
] stellt bei der diesjährigen Anuga in Köln neue Lebensmittel-und
Getränkemarken von 20 Unternehmen aus Israel vor. Die Produkte
treffen den Geist der Zeit auf dem globalen Markt.
(Photo: http://photos.prnewswire.com/prnh/20150921/763774 )
Laut dem Israel Export Institute erzielte der Export von
Lebensmitteln und Getränken aus Israel nach Asien 108 Millionen
US-Dollar allein im ersten Halbjahr dieses Jahres. Das ist ein
Anstieg um 12 % verglichen mit dem ersten Halbjahr des Vorjahres. Der
Export ins asiatische Ausland macht ca. ein Viertel des israelischen
Exports von Lebensmitteln und Getränken aus.
"Israel ist weltweit führend im Hightech-, Medizinprodukt- und
Biotechnologie-Sektor", so Caroline Nave, Food & Beverage Manager des
Israel Export Institute. "Gleichzeitig gehört umfassendes Know-How,
Forschung und Produktinnovation auch zu den Erfolgsfaktoren in der
israelischen Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Wir freuen uns
sehr, solche innovativen Produkte vorstellen zu können"
Die Unternehmen, die verstärkt in die Forschung und Entwicklung
von Lebensmitteln sowie in Lebensmitteltechnologie investieren,
stellen sich auf die weltweiten Lebensmitteltrends ein. Ein kurzer
Blick auf das Angebot des Taste-of-Israel-Pavillons reicht, um die
Bandbreite innovativer Produkte mit dem Fokus auf die zehn Top-Trends
in der Lebensmittel-und Getränkeindustrie zu erkennen:
1) Vegan - Carmel Agrexco Ltd. stellt einen naturreinen Cashewnussbutter-Aufstrich
vor, der durch ein einzigartiges Kaltmahl-Verfahren produziert wird, bei dem alle
Nährstoffe ohne Zusatz von Konservierungsmitteln und anderen Stoffen, bewahrt werden.
Der vegane Aufstrich eignet sich als Alternative zur herkömmlichen Butter und bedient
auch den Clean-Eating-Trend (zu Deutsch: reines Essen).
2) Vollkorn - Dodot Ltd.''s Shelley Anne''s Crackers präsentiert seine naturreinen Cracker.
Die aus Vollkorngetreide, Samen und Wasser bestehenden Cracker werden nach
patentierter Technologie gebacken. Sie enthalten eine Vielzahl wichtiger und gesunder
Inhaltsstoffe, sind reich an Proteinen, unlöslichen Ballaststoffen, Vitamin B und
Mineralien und sind ohne Zusatzstoffe.
3) Convenience - Sanlakol Ltd. präsentiert eine neue Produktlinie für Hummus-Aufstriche
und -Dips in innovativen Einzelportion-Plastikbehältern mit einfach zu öffnenden
Foliendeckeln. Die nährstoffreichen, protein- bzw. ballaststoffreichen Aufstriche
werden mithilfe moderner Technik produziert, die Lebensmittelsicherheit und lange
Haltbarkeit auch ausserhalb des Kühlschranks garantiert. Sie eigenen sich besonders
als Ergänzung zu Schulmahlzeiten, sind vegetarisch und vegan und enthalten keine
Konservierungsmittel.
4) Snacks für Zwischendurch - Rushdi Food Industries Ltd. präsentiert eine neue Linie
gesunder Sesam-Riegel in Anlehnung an Halva, die süsse Nahost-Delikatesse. Jeder
Riegel ist reich an Proteinen, deckt 35 % des täglichen Kalziumbedarfs und 29 % des
Eisenbedarfs und hat dabei nur 99 Kalorien. Die Riegel sind glutenfrei und vegan und
enthalten keine Konservierungsstoffe.
5) Genuss - Das sich im Familienbesitz befindende Unternehmen Cérémonie Tea Ltd. hat sich
recht schnell einen Namen als eines der führenden Teeunternehmen Israels gemacht. Das
Unternehmen stellt seine neue Teekreation aus ganzen Blättern Citronella Green Tea
vor. Der naturreine Tee enthält die Grünteesorte Sencha sowie Lemongrass und
Zitronenverbene. Jede Portion ist individuell verpackt in einen einzigartigen,
handgemachten Miniwürfel.
Fortsetzung folgt: der zweite Teil der Lebensmitteltrends (6-10)
erscheint in der kommenden Pressemitteilung.
Besuchen Sie uns auf der Anuga in Köln vom 10.-14. Oktober 2015 im
Israel-Pavillon, Halle 2.1, Stand C-028g-D-025g
Für weitere Informationen wenden Sie sich an:
Ansprechpartner
The Israel Export Institute
Caroline Nave
Manager, Food & Beverages
Tel: +972-3-5142859
E-Mail: nave(at)export.gov.il
Webseite: http://www.export.gov.il
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Liat Simha
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Datum: 21.09.2015 - 12:40 Uhr
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Essen und Trinken
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