Holzenkamp: Lebensmittel müssen umfassend und verständlich gekennzeichnet werden
(ots) - Verbraucher wollen Klarheit
Der Deutsche Bundestag hat am späten Donnerstagabend die
Novellierungen des Fischetikettierungs- und des
Tiergesundheitsgesetzes verabschiedet. Dazu erklärt der Vorsitzende
der Arbeitsgruppe Ernährung und Landwirtschaft der
CDU/CSU-Bundestagsfraktion, Franz-Josef Holzenkamp:
"Das Informationsinteresse der Verbraucher steigt stetig. Die
Menschen wollen immer genauer wissen, woher ihre Lebensmittel kommen
und was darin enthalten ist. Mit der Novellierung des
Fischetikettierungsgesetzes schaffen wir mehr Transparenz für die
Verbraucher bei Fischereiprodukten. Künftig müssen auf den
Verpackungen das genaue Fanggebiet von Fischen, die verwendeten
Fanggeräte sowie die Herkunft von Binnenfischerei- und
Auquakulturprodukten ausgewiesen werden. Der Käufer kann sich so
bewusst für einen bestimmten Fisch oder ein bestimmtes Fischprodukt
entscheiden, das seinen Vorstellungen oder Wünschen entspricht.
Wir setzen in der gesamten Lebensmittelkette auf volle
Transparenz. Unser Motto ist Klarheit und Wahrheit. Transparenz ist
die Voraussetzung für Vertrauen. Um das zu erreichen, brauchen wir
eine klare, verständliche und umfassende Kennzeichnung von
Lebensmitteln. Was gentechnisch veränderte Lebensmittel angeht, so
fordern wir die EU-Kommission auf, endlich eine vollumfängliche
Prozesskennzeichnung einzuführen. Denn die Anwendung gentechnischer
Verfahren bei der Produktion von Lebensmitteln ist längst Alltag.
Laut Wissenschaft müssten rund 80 Prozent unserer Lebensmittel
gekennzeichnet werden."
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Datum: 03.07.2015 - 14:34 Uhr
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