Schoko statt Jojo
(ots) - Der Traum vieler Naschkatzen wird wahr! Neuste
Studien beweisen: Schokolade hilft beim Abnehmen! Der Fettabbau wird
beschleunigt, der Jojo-Effekt minimiert und das psychische
Wohlbefinden gestärkt. Das haben Wissenschaftler des Instituts of
Diet and Health in ihrer jüngsten Studie festgestellt, die in den
renommierten ''International Archives of Medicine'' veröffentlicht
wurde.
Forschungsleiter Dr. Johannes Bohannon erklärt: "Es ist die erste
Studie dieser Art und wir waren schon überrascht, wie gut die
Teilnehmer der Schokoladen-Gruppe gegenüber den Teilnehmern einer
herkömmlichen Diät abschnitten. Sie haben mehr Gewicht verloren, aber
viel wichtiger: sie nahmen auch dann noch weiter ab, als die
Teilnehmer der anderen Gruppen schon wieder zunahmen."
Die Studienteilnehmer wurden in drei Gruppen aufgeteilt: neben der
Kontrollgruppe ernährten sich zwei Gruppen kohlehydratarm (Low Carb).
Eine dieser Gruppen aß jedoch zusätzlich 40 Gramm Bitterschokolade am
Tag (Schokoladengruppe). Bei den Teilnehmern dieser Gruppe setzte die
Gewichtsreduktion zwar mit einer kurzen Verzögerung (eine Woche) ein,
doch schon bald nahmen sie deutlich schneller ab und konnten wichtige
Blutparameter, insbesondere etwa das Cholesterin, entschieden
verbessern. Darüber hinaus fühlten sich die Schokoladenteilnehmer
besser, was die Forscher als Schlüssel im Kampf gegen den Jojo-Effekt
werten.
Die Mainzer Wissenschaftler vermuten, dass hoch-kakaohaltige
Schokolade bei beliebigen Diäten als Beschleuniger dienen kann. "Das
beste daran ist doch, dass sie Schokolade überall kaufen können und
nicht für Marketing-Kampagnen großer Unternehmen oder irgendwelcher
Scharlatane im Internet bezahlen," sagte Dr. Johannes Bohannon.
Das Institute of Diet and Health ist ein
gesundheitswissenschaftlicher Non-Profit Think Tank, der seine
Forschungstätigkeit überwiegend der Epidemie der Adipositas in den
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beauftragt, noch finanziert. Die Studie ist abrufbar unter
http://imed.pub/ojs/index.php/iam/article/view/1087
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Katharina Dreyersdorff
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Datum: 25.03.2015 - 12:31 Uhr
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