Klüh Catering neuer Partner - jährlich 51.000 Tagesverpflegungen / Regionale Produkte und Frische sind Trumpf für Patienten der BDH-Klinik Greifswald
(ots) - Zum Jahresbeginn hat das Düsseldorfer
Unternehmen Klüh Catering GmbH die Verpflegung der Patienten in der
BDH-Klinik Greifswald übernommen. Das Team von 17 Mitarbeitern
produziert jährlich 51.000 komplette Tagesverpflegungen für die
angesehene Klinik.
Im Mittelpunkt der Verpflegung steht der Anspruch, qualitativ
hochwertige saisonale Frischprodukte aus der Umgebung zu verwenden.
Klüh Catering ist ein Unternehmen der Klüh Holding, die
international tätig ist und in neun Ländern insgesamt 658 Mio. Euro
umsetzt (2013).
Das Catering-Unternehmen verfügt über eine hohe Expertise in der
Beköstigung von Patienten. Klüh ist in einer Vielzahl von Kliniken
tätig, darunter die Universitätskliniken Halle/Saale, Essen und die
Medizinische Hochschule Hannover (MHH). In vielen Kliniken
verantwortet Klüh auch die Reinigung. In zahlreichen Fällen werden
diese Dienste, wie in der MHH, über eine gemeinsame
Betriebsgesellschaft mit der Klinik erbracht.
Klüh Catering-Geschäftsführer Peter Waldecker: "Unser Ziel ist,
mit frischer und ehrlicher Küche zu begeistern, die sich durch
qualitativ hochwertige Zutaten, bevorzugt aus regionalem Anbau,
auszeichnet. In der BDH-Klinik haben wir engagierte Mitarbeiter und
mit der neuen technisch perfekten Küche beste Arbeitsbedingungen
vorgefunden".
Wie üblich hatte Klüh Catering im Rahmen des sogenannten
Betriebsübergangs von dem vorher verantwortlichen Unternehmen
Mitarbeiter übernommen. Zusätzlich zu diesen weiterbeschäftigten
zwölf MitarbeiterInnen wurden fünf neue Kräfte eingestellt. Die Klüh
Catering GmbH setzte im Jahr 2013 99,52 Mio. Euro um. Das
Unternehmen ist nach DIN EN ISO 9001:2008 zertifiziert und verfügt
über eine Reihe weiterer Gütesiegel.
Die BDH Klinik Greifswald ist eine Klinik für neurologische und
fachübergreifende Frührehabilitation, Schwerpunktzentrum für
neurologische Rehabilitation und Querschnittgelähmtenzentrum in
Mecklenburg-Vorpommern.
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Datum: 18.02.2015 - 11:09 Uhr
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