Ausgezeichnet: WIESENHOF Privathof-Geflügel erhält Label "Ohne Gentechnik" (FOTO)
(ots) -
Der Verband Lebensmittel ohne Gentechnik e.V. (VLOG) hat erstmalig
das Label "Ohne Gentechnik" für Privathof-Geflügel von WIESENHOF
vergeben. Im Vorfeld sind sämtliche Privathof-Landwirte sowie die
Donautal Geflügelspezialitäten in Bogen auf Basis des
EG-Gentechnik-Durchführungsgesetzes (EGGenTDurchfG) erfolgreich
zertifiziert worden: "Mit der ''Ohne Gentechnik''-Kennzeichnung unserer
Privathof-Produkte schaffen wir zusätzliche Transparenz für den
Verbraucher und stärken so seine Wahlfreiheit", erklärt Peter
Wesjohann, Vorstandsvorsitzender der PHW-Gruppe, zu der auch
Wiesenhof gehört.
Vor zwei Jahren hat der Deutsche Tierschutzbund für
Geflügelfleisch erstmalig das Label "Für Mehr Tierschutz" der
Einstiegsstufe vergeben und WIESENHOF Privathof-Geflügel mit dem
Siegel gekennzeichnet. Mit dem Label "Ohne Gentechnik" schafft
WIESENHOF - neben dem Mehr an Tierschutz - nun einen weiteren
wertvollen Benefit für Privathof-Geflügel.
Tierschutzaspekte im Fokus
Die wichtigsten Kriterien des Privathof-Konzeptes sind neben der
langsamer wachsenden Rasse, die längere Aufzuchtdauer der Hähnchen,
die geringere Besatzdichte und der Auslauf in einem überdachten
Wintergarten. Strohballen, Picksteine und Sitzstangen im Stall geben
den Tieren die Möglichkeit, ihre natürlichen Verhaltensweisen
auszuleben. Darüber hinaus kommen Privathof-Landwirte zu weit über 95
Prozent ohne eine einzige Behandlung mit Antibiotika aus.
Umstellung auf Privathof-Geflügel möglich
Das Konzept kommt bei den Verbrauchern gut an: Seit der Einführung
von Privathof-Geflügel im Oktober 2011 hat sich der Absatz
verachtfacht. "Wir bemühen uns weiterhin intensiv um den Ausbau des
Privathof-Konzepts. Wir verstehen Privathof als Zukunftsmodell und
sind grundsätzlich in der Lage, perspektivisch nahezu alle unsere
Landwirte von der konventionellen Haltung auf Privathof-Geflügel
umzustellen. Das setzt voraus, dass Verbraucher und Handel sich diese
neue Form der Tierhaltung in Deutschland wünschen und bereit sind,
das Mehr an Tierschutz auch finanziell zu honorieren. Dann werden wir
diesen Weg mit ihnen gehen", betont Wesjohann.
Privathof-Geflügel im Supermarkt
Das Sortiment von Privathof-Geflügel ist im Handel z. B. bei
Netto, EDEKA, Famila, Hit, Dohle, Karstadt und real erhältlich. Der
preisliche Unterschied zu einem Hähnchen aus konventioneller Haltung
liegt bei einem ganzen Hähnchen bei ca. 40 Prozent und für
Hähnchenteile bei ca. 70 Prozent.
Ab dieser Woche werden die bisher mit dem Label "Für Mehr
Tierschutz" des Deutschen Tierschutzbundes ausgezeichneten Packungen
zusätzlich mit dem "Ohne Gentechnik"-Label des VLOG ausgeliefert.
Für weitere Informationen:
Informationsbüro Wiesenhof
c/o Engel & Zimmermann AG
Maria Große Böckmann
Schloss Fußberg, Am Schlosspark 15, 82131 Gauting
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Datum: 02.02.2015 - 15:07 Uhr
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