Kaffee für Genießer - So schmeckt den Deutschen ihr Lieblingsgetränk
am besten! (AUDIO)
(ots) -
Anmoderationsvorschlag:
Durchschnittlich rund 165 Liter Kaffee trinkt der Deutsche im
Jahr: zu Hause, bei der Arbeit, unterwegs oder zu einem leckeren
Stück Kuchen in einem gemütlichen Café. Manche schlürfen ihren Kaffee
mit einem Hauch Zimt, einem Schuss Rum, andere mit aufgeschäumter
Milch, einer dicken Sahnehaube oder einfach auch nur klassisch
schwarz. Oliver Heinze berichtet zum Tag des Kaffees am 06.
September.
Sprecher: Die meisten Deutschen trinken ihren ersten Kaffee schon
gleich nach dem Aufstehen. Das ist aber auch kein Wunder, denn...
O-Ton 1 (Bert Rudolph, 0:19 Min.): "...Kaffee macht wach, Kaffee
macht gute Laune und verbindet Menschen auf der ganzen Welt. Also,
für mich beginnt ein perfekter Morgen mit dem Mahlen der Kaffeebohnen
und dem Herstellen eines Cappuccinos, natürlich mit frisch
aufgeschäumter Milch. Und dann kann mich eigentlich gar nichts mehr
umhauen. Und wenn doch, helfen einige Tassen Espresso."
Sprecher: Sagt McCafé-Deutschland-Chef Bert Rudolph und gibt
gleich noch ein paar Zubereitungs-Tipps für den beliebten
Muntermacher.
O-Ton 2 (Bert Rudolph, 0:35 Min.): "Der beste Kaffee ist natürlich
der, der einem morgens liebevoll ans Bett gebracht wird oder der
einem liebevoll in einer Kaffee-Bar zubereitet wird. Ansonsten zählt
neben einer guten Kaffeebohne vor allem die Frische: Möglichst frisch
gemahlenes Kaffeemehl aus der ganzen Kaffeebohne, denn gerade der
gemahlene Kaffee verliert sehr, sehr schnell an Aroma. Keinen alten
Kaffee nehmen und mit Aufmerksamkeit und Liebe den Kaffee mit dem
heißen Wasser vermengen. Und da Kaffee zu über 90 Prozent aus Wasser
besteht, sollte das Wasser auch aus dem Tank der Kaffeemaschine
immer frisch sein."
Sprecher: Vorsicht aber in anderen Ländern: Denn da kann man beim
Bestellen eines Kaffees auch durchaus schon mal sein blaues Wunder
erleben.
O-Ton 4 (Bert Rudolph, 0:25 Min.): "Es gibt Staaten, die schwören
auf löslichen Kaffee, wie zum Beispiel Großbritannien oder Russland,
auch Indien. Und dann gibt es den sehr, sehr fein gemahlenen
türkischen Mokka in der Türkei, wo man aufpassen muss, dass man sich
nicht verschluckt. Die Süditaliener trinken ihren Kaffee sehr, sehr
stark geröstet, die Franzosen haben ihre eigene Zubereitungsmethode
- also sehr, sehr unterschiedlich."
Abmoderationsvorschlag:
Mehr über die Welt des Kaffees und das nächste McCafé in Ihrer
Nähe finden Sie im Internet unter McDonalds.de.
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Datum: 04.09.2014 - 13:23 Uhr
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