Mehr als 2000-jährige Indische Ernährungslehre mit ess coaching be-wusst gemacht
Der indische Yoga weist eine mehr als 2000 jährige Geschichte auf und gewinnt damit seit den letzten 16 Jahren immer mehr an Bedeutung. Mittlerweile praktizieren heute ca. 3-4 Mio. Deutsche YOGA, doppelt so viele, wie vor 7 Jahren. Gehören auch Sie dazu?
(IINews) - Die Medien sind voll von Berichten über Menschen, die Yoga praktizieren. Yogis und Yoginis, Yogapraktizierende, sprechen immer wieder von mehr Lebensqualität und besserer Gesundheit. Aktuelle medizinisch-sportwissenschaftliche und psychologische Studien bestätigen mittlerweile die positiven Begleiterscheinungen durch regelmäßige Yogapraxis.
Und auch Sabine Grohn, selbst zertifizierte Yogalehrerin (BDY) kann diese positiven Resultate immer wieder bestätigen. Teilnehmer aus ihren Kursen erzählen ihr nach der Stunde mit leuchtenden Augen, wie sie seit der Zeit mit Yoga ihr Arbeitsumfeld positiver erleben und sich auch ihr privates Umfeld positiv verändert hat.
Eine ebenfalls große Rolle im Hatha Yoga, neben den Körper- und Atemübungen (asanas, pranayama) selbst, spielt die Ernährung. Warum?
In den ältesten Schriften indischer Tradition finden wir hier hinreichende Belege über die Bedeutsamkeit der Ernährung für den Yogapraktizierenden.
Die Upanishad (800 – 200 v. Ch., wichtige Geheimlehre ) erläutert dazu, dass der physische Körper ein Geschenk Gottes ist und dementsprechend behandelt werden sollte. Nur dann soll es uns „nie an den Annehmlichkeiten des Lebens fehlen“, was nötig ist, um Sadhana (Übung, Lektion) zu machen. Es wird also deutlich, das Nahrung sehr wichtig ist und wir sie als göttlich ansehen sollen.
Es gibt allerdings auch von der ursprünglichen Ernährungslehre abweichende Ernährungsrichtlinien, wie die zum Beispiel nach der von Swami Dr. med. Gitananda. Diese entspricht der Ernährungslehre nach Dr. W.H. Hay, die Haysche Trennkost, 1866-1940.
Der Fokus in der Ernährung nach der Tradition von Swami Dr. med. Gitananda liegt in einer ausgewogenen überwiegend basischen Ernährungsweise. Da unser Körper zu 20% aus sauren Elementen und zu 80% aus basischen besteht, sollten daher auch unsere täglichen Mahlzeiten zu 20% aus säurebildenden und zu 80% aus basenbildenden Lebensmitteln zusammengesetzt sein und entspricht somit auch der Ernährungslehre nach Dr. Hay.
Eine allgemeine Regel die hier in der Hatha-Yoga-Pratipika aufgestellt ist, biologische Nahrungsmittel zu essen, die mit Liebe und Respekt vor der Natur angebaut worden sind.
Die Hatha-Yoga-Pratipika führt dazu weiter aus, das die Ernährung an die eigene Konstitution angepasst sein sollte. Verschiedene Menschen haben unterschiedliche Konstitutionen und brauchen daher unterschiedliche Ernährung. Diese Betrachtungsweise ist begründet auf die tausendjährige altindische Lehre des Ayurveda. Ayurveda, ist eine Kombination aus Wissenschaft und Philosophie, ein Leitfaden für ein ganzheitliches Leben im Einklang mit uns selbst und unserer inneren Natur. So lehrt uns der Ayurveda, das es kein so genanntes Normalgewicht gibt. Jeder Mensch besitzt gemäß seiner besonderen körperlichen und geistigen Beschaffenheit ein ganz persönliches Ideal-Gewicht, ein Gewicht, das zu ihm passt.
Grundlage für die ayurvedische Philosophie ist der Glaube, dass wir aus drei Lebensenergien, den Doshas, bestehen. Jeder Mensch hat eine individuelle Konstitution, die durch das Gleichgewicht der Lebensenergien, den drei Doshas bestimmt wird. Im Sanskrit heißen sie VATA, PITTA und KAPHA.
Unsere Nahrung beeinflusst die Stimmung. Je höher der Sattvic Anteil der Nahrung, umso mehr steigt das eigene Wohlbefinden.
Die erste und wichtigste Verhaltensregel im Ayurveda ist mit einem Satz auf den Punkt gebracht: „Essen Sie, wenn Sie hungrig sind – und wenn sie nicht hungrig sind, dann essen sie eben nicht!“
Aber wer kann das schon?! In unserer heutigen Gesellschaft, wo Stress an der Tagesordnung steht.
Es ist daher wichtig, die Eigenschaften von Nahrungsmitteln be-wusst kennen zu lernen. Die Bhagavad Gita weist uns dazu den Weg und Sabine Grohn, ess coaching Herzvital leben & genießen.
Aber wie genau und mit welcher Einstellung schafft man es sich wieder wohl(-er) in seiner eigenen Haut zu fühlen?
ess coaching Herzvital leben & genießen versteht sich als vertrauensvolle Begleitung, auf dem Weg zum eigenen Wohlfühlgewicht und vermittelt neben dem bekannten und unbekannten jahrtausendjährigem Wissen ihren eigenen wertvollen Erfahrungsschatz... auf dem Weg zum SEIN, zum BEWUSSTSEIN.
Vom Kopf zum Herzen, vom Herzen zum Sein, vom Sein zum WOHLFÜHLGEWICHT.
Die angebotenen 4 und 12-wöchigen Abnehm-, Wohlfühl- und Tofukochkurse sind alltagstauglich als auch gewinnbringend.
Folgende Inhalte werden vermittelt:
wöchentliche interaktive Ernährungsworkshops, inkl. aller Unterlagen
1 x individuelle Körpermessung mit der „Zauberwaage“ auf den Spuren des eigenen
Stoffwechsels, -alter, Muskel- u. Körper-, Organfettanteil, sowie Wasserhaushalt, inkl. Auswertung
den ständigen Griff zur Schokolade und den unstillbaren Hunger auf Herzhaftes analysieren und transformieren
das Kennen lernen und praktizieren von alltagstauglichen Methoden und Instrumenten, die zur Nachhaltigkeit führen
Begeisterung und Motivation
der konstruktive Erfahrungsaustausch untereinander
Anfragen und mehr Info´s bei:
ess coaching Herzvital leben & genießen, Sabine Ilonka Grohn, zertif. Yogalehrerin, Berlin, http://www.ess-coaching.de, http://www.ess-coaching.de/presse-media.html#c380
http://www.welt.de/themen/bewusste-ernaehrung-kolumne/
Themen in diesem Fachartikel:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
vom Body-Guard zum Bodyguard, ess coach und zertif. Yogalehrerin
Sabine Ilonka Grohn, wer ist sie? Fast Niemand der sie kennt, und doch hat sie es geschafft, in dem letzten Jahrzehnt tausenden von Menschen auf dem Weg zu mehr Eigenverantwortung im Hinblick auf Ihrem eigenen Körper, ihre eigene Gesundheit begleiten zu können.
Sie hat schon als Kind immer das gemacht, was sie wollte, zum Leidwesen ihrer Eltern, das steht für ihre heutige Beharrlichkeit, Dinge zu tun, die sie früher für unmöglich gehalten hätte. Daher verlief ihre berufliche Karriere doch etwas anders als alle erwartet hatten.
Eine ausgebildete Polizeibeamtin und später in Ihrer Laufbahn eine Personenschützerin, wagte 2003 den Sprung ins kalte Wasser und machte sich selbstständig, Ihre Hobbies zur Berufung. Aus festgefahrenen Strukturen auszubrechen, dazu entschloss sie sich während eines 2- monatigen Ägyptenaufenthaltes, als Aerobiclehrerin in Hurghada. Die Weichen waren gestellt in einer Sternennacht am Roten Meer.
Die Begeisterungsfähige noch Polizistin folgte dem Ruf ihres Herzens und gründete ihre eigene Firma ess coaching - Herzvital leben & genießen….warum?
Sie entdeckte genau hierin ihre Stärken und damit einen großen Nutzen für andere Menschen, die wie sie, ihre Gesundheit zu einem Langzeitkonzept erkor.
Ihr mehr als 25 jähriges Know-how im Bereich „Gesundheit“ sowie ihren eigenen wertvollen Erfahrungsschatz als engagierte Ernährungs- und Fitnesstrainerin, Kursleiterin und ehemals „Diätgeschädigte“, gibt sie nunmehr an ihre Klienten aus den unterschiedlichsten Berufsgruppen weiter. Zu ihren Klienten zählt sie Ärzte,
Rechtsanwälte, Selbstständige und Privatpersonen. Gesundheitsprojekte für und mit Kinder begleiten sie seit Firmengründung, engagiert arbeitet sie auch für Firmen, die sie für ihr betriebliches Gesundheitsmanagement zum Wohle ihrer Mitarbeiter engagieren. Dann 1 Jahr später wurde sie von einer Yogaprobestunde verzaubert und ihr Entschluss stand fortan fest, auch ich werde Yogalehrerin, das Sahnehäubchen auf ess coaching;-) und so begann ihr Highway auf dem sie bis heute nicht ausweichen wird, denn ein Leitmotiv begleitet sie seither während ihrer Selbstständigkeit: Sie gibt nie, nie, nie, niemals auf! getreu den Worten und Taten von W. Churchill. Und das Beste zum Schluss:
Sabine Grohn hat bis heute 20 kg an Ballast verloren, davon die Hälfte reines Körperfett. Sie sagt von sich: „Ich fühle mich heute wie mit 30 Jahren und habe Energie wie nie zuvor. Und das wichtigste, ich bin heute als Sportlerin leistungsfähiger als wie vor 10 Jahren. Ich habe dauerhaft meine Zuckersucht verloren, dafür bin ich zutiefst dankbar. Diese Lebensqualität ist einzigartig, und ich habe solche Resultate vorher als Rohköstlerin und Vegetarierin/Veganerin ohne ausgewogene begleitende Zellnahrung nie erreichen können.“
Aber die wirkliche dauerhafte Veränderung begann erst mit meinem veränderten BewusstSEIN auch später mit YOGA über eine tiefe Wert-schätzung und Achtsamkeit meines Körpers. Heute bin ich stolz mir selbst und meinen Kunden gegenüber, sagen zu können.“
„Ich lebe das was ich lehre“
Dazu möchte ich an dieser Stelle ein Zitat von Goethe zitieren:
„Es ist nicht genug, zu wissen, man muss es auch anwenden; es ist nicht genug zu wollen, man muss es auch tun! (Johann Wolfgang von Goethe, dt. Dichter 1749-1832)
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Datum: 21.05.2014 - 12:29 Uhr
Sprache: Deutsch
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Ansprechpartner: Sabine Grohn
Stadt:
Berlin
Telefon: +49 - 030 - 895 42 701
Kategorie:
Essen und Trinken
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