TÜV Rheinland: Regelmäßig Wasser trinken ist gesund / 22. März 2014 ist Weltwassertag / 1,5 Liter täglich trinken
(ots) - Ohne Flüssigkeit können Menschen nur wenige Tage
überleben. Der Körper eines Erwachsenen besteht zu 50 bis 60 Prozent
aus Wasser. Diese Menge wird in engen Grenzen konstant gehalten, denn
es dient unter anderem als Lösungsmittel, Transportmittel und
Reaktionspartner bei vielen Stoffwechselvorgängen. Darüber hinaus ist
es zur Regulation der Körpertemperatur wichtig. Dr. Wiete Schramm,
Fachärztin für Arbeitsmedizin bei TÜV Rheinland, erklärt: "Schon bei
einem Verlust von drei Prozent des Körperwassers kommt es zu
Kopfschmerzen und starkem allgemeinen Unwohlsein. Durst stellt sich
bereits bei einem Verlust von 0,5 Prozent ein." Daher ist es wichtig,
täglich 1,5 Liter Flüssigkeit aufzunehmen. Ergänzend dazu tragen die
Nahrung und die Stoffwechselprozesse im Körper zur Versorgung bei.
Wasser ist das ideale Getränk
Als Getränk ist Wasser ideal. Es steht in verschiedenen Sorten zur
Verfügung: Als natürliches Mineralwasser kommt es in den Handel, wenn
es aus unterirdischen Vorkommen gefördert wurde und den Namen der
Quelle trägt. Tafelwasser hingegen wird aus Flüssen, Seen oder dem
Meer gewonnen und mit Kohlensäure und Mineralstoffen versetzt.
Heilwässer werden vom Bundesinstitut für Arzneimittel und
Medizinprodukte zugelassen und haben unterschiedliche
Zusammensetzungen. Sie sollten gezielt ausgewählt werden,
beispielsweise um die Verdauung zu fördern, den Blutdruck zu
normalisieren oder Mineralstoffmangel vorzubeugen.
Als Durstlöscher ist hierzulande auch Leitungswasser gut geeignet.
Seine Qualität wird in der Trinkwasserverordnung genau definiert und
regelmäßig überprüft. Dass Wasser in ausreichender Menge vorhanden
ist, ist in vielen Ländern der Erde nicht selbstverständlich. Und
längst nicht überall fließt es sauber und gesundheitlich unbedenklich
aus der Wasserleitung in Küche oder Bad. In einigen europäischen
Ländern und vor allem bei Fernreisen sollte man auf Eiswürfel,
Leitungswasser oder damit gewaschene rohe Speisen wie Obst oder Salat
verzichten. Hier empfiehlt es sich, auch für das Zähneputzen Wasser
in verschlossenen Flaschen zu kaufen. Gerade in warmen Urlaubsländern
und bei körperlicher Aktivität ist Trinken besonders wichtig, denn
durch das Schwitzen steigen die Flüssigkeitsverluste. Daher kann der
Flüssigkeitsbedarf deutlich anstiegen. Zum Ausgleich ist Wasser aus
verschlossenen Flaschen empfehlenswert.
Regelungen am Arbeitsplatz
Heiß kann es aber nicht nur im Urlaub, sondern auch am
Arbeitsplatz werden. "Bei besonderer Hitze und Raumtemperaturen über
30° Celsius besteht für den Arbeitgeber die Pflicht, geeignete
Getränke, zum Beispiel Trinkwasser, für die Mitarbeiter zur Verfügung
zu stellen", stellt Dr. Schramm fest. Oftmals helfen auch bauliche
Maßnahmen wie Jalousien an den Fenstern oder das Abschalten von
Elektrogeräten, die Temperaturen in den Griff zu bekommen. Bei
Betriebsbegehungen als Grundlage für Gefährdungsbeurteilungen und bei
Maßnahmen im betrieblichen Gesundheitsmanagement haben Experten von
TÜV Rheinland auch diese Themen im Blick.
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Datum: 20.03.2014 - 10:00 Uhr
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