Direct und Fair Tees
Das Sortiment von Fahrenkamp Spezialitäten ist bekannt für hochqualitätive Produkte. Tees, Gewürze, Pralinen und viele andere Spezialitäten werden erst auf Herz und Nieren geprüft, bevor sie in die Produktliste aufgenommen werden.
(IINews) - In der Welt der Spitzen Schwarz- und Grüntees mischt Christine Fahrenkamp kräftig mit und prüft mit kritischem Auge und empfindlichen Geschmacksknospen, welcher Tee des Namens ‚Fahrenkamp‘ würdig ist. Umso erfreulicher ist die Entdeckung des Projektes ‚Direct und Fair‘. Ein Projekt, das auf Hilfe zur Selbsthilfe baut und unser Unternehmen Fahrenkamp Spezialitäten mit Tees höchster Qualitätsstufe bereichert.
Umgesetzt wird es nun durch unseren deutschen Tee-Importeur Sinass, zusammen mit der chinesischen Regierung, die dieses Projekt bezuschusst, in der Stadt Liupanshui – eine Stadt, die in der chinesischen Provinz Guizhou liegt. In dieser Region herrschen beste, klimatische Bedingungen für das Wachstum edelster Tees. Dank der geografischen und topografischen Lage herrschen klimatisch günstigste Bedingungen. Somit sind in diesem Teeanbaugebiet frühe Ernten und lange Pflückperioden möglich. Auf einer Fläche von über 2.000 Hektar bestehen in dieser Gegend heute noch als umweltfreundlich zertifizierte Teegärten. Niedrige Schädlingsbelastung und sehr nährstoffhaltige Böden bescheren beste, mineralstoffreiche Qualität des Tees. Auch die Teetradition dort kann sich sehen lassen, denn sie reicht bis in die Ming Dynastie zurück.
Leider können derzeit diese idealen Voraussetzungen nicht voll ausgeschöpft werden, da es an qualifizierten Arbeitskräften mangelt, die diese Plantagen unter Einsatz ihres fachkundigenWissens bestellen können. Auch die Ausbeutung an Holz und Bodenschätzen spielt hier eine sehr große Rolle. In der Provinz Guizhou gibt es große Vorkommen an Kohle und anderen Bodenressourcen. Beim Abbau dieser Rohstoffe ist kein großes Fachwissen von Nöten und kann deshalb auch ohne Ausbildung und besonderes Wissen bei Niedriglöhnen getätigt werden. Die Wirtschaft empfand den Rohstoffabbau deshalb sehr viel profitabler. So kommt es, dass diese imposante Teekultur mehr und mehr verkümmert.
Bereits kleine Kinder müssen hart in den dortigen Bergwerken arbeiten, damit sich die Familie über Wasser halten kann. Die Bildung dieser Kinder rückt immer mehr in den Hintergrund. Deshalb gibt es natürlich auch entsprechend wenige Schulen, die aus den abgelegenen Dörfern nahezu unerreichbar sind - und zwar bei unerschwinglichen Schulgebühren. Diesem Teufelskreis aus Bildungsmangel und Armut zu entkommen ist für Einwohner dieser Region nahezu unmöglich, deshalb setzen die chinesische Regierung und der deutsche Teeimporteur Sinass dort an, wo es am nötigsten ist.
Das Motto heißt also: Bildung – als Baustein für eine bessere Zukunft!
Die Regierung bezuschusst nun das Projekt Direct und Fair. Sie bezahlt Familien, damit sie auf den Teefeldern dieser Region arbeiten. Außerdem dürfen deren Kinder die Schule kostenlos besuchen. Zusätzlich agiert Firma Sinass hilfreich im Hintergrund und unterstützt das Projekt Direct und Fair mit diversen Aktivitäten im Zusammenhang mit dem Teeanbau – z.B. betreuend bei der Teeproduktion, bei Bau und Wartung der Anlagen usw..
Auch fließen durch Firma Sinass 50 Cent jedes verkauften Kilos Tee in dringend benötigte, bildungsfördernde Maßnahmen (Schulenausbau und –aufbau, nahrhafte und vollwertige Kost, usw.).
Eckdaten zur bestehenden Schule in Liupanshui: Gegründet wurde sie im Jahre 1971. Benannt wurde sie auf den Namen ‚Shanlin‘-Grundschule. In dieser Schule werden 7 Klassen unterrichtet. Insgesamt besuchen derzeit ca. 700 Schüler die Schule. Unterrichtet werden sie von ca. 15 Lehrern. Einige Kinder müssen einen einfachen Schulweg von ca. 2 Stunden auf sich nehmen. Das Projekt Direct und Fair unterstützt hier deshalb auch mit Fahrdiensten, die das Erreichen der Schule erleichtern.
Werden Sie ein aktiver Teil von Direct & Fair und arbeiten Sie mit uns an einem nachhaltigen Kreislauf. So ermöglichen Sie den Kindern der chinesischen Provinz Guizhou die Chancen auf bessere Bildung und ein vernünftiges Leben, mit dem überaus positiven Effekt, dass auch die sagenhafte Teekultur dieser Gegend uns weiterhin mit besten, hochwertigsten Spitzentees beglücken kann.
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Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Gewürz- und Tee Basar Gerhard Fahrenkamp e.K.
Fahrenkamp Spezialitäten
Inhaber: Gerhard Fahrenkamp
Walfischgasse 10
89073 Ulm
Tel.: 0731-65371
Fax: 0731-61533
E-Mail: info(at)fahrenkamp.de
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Fahrenkamp Spezialitäten
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E-Mail: info(at)fahrenkamp.de
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Datum: 24.02.2014 - 21:13 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1023924
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Ansprechpartner: Fahrenkamp
Stadt:
Ulm
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Kategorie:
Essen und Trinken
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