Kulturaustausch auf der Internationalen Grünen Woche /
Die LVBM lädt in Berlin zur Käseverkostung ein (FOTO)
(ots) -
Als eine treibende Kraft der deutschen Molkereiwirtschaft darf das
Milchland Bayern nicht auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin
fehlen: Allein 243.330 Tonnen Frischkäse stellten bayerische
Molkereien in den ersten 9 Monaten des Jahres 2013 her - dies
entspricht 38 Prozent der gesamtdeutschen Frischkäseproduktion. Vom
17. bis 26. Januar 2014 präsentiert daher die Landesvereinigung der
Bayerischen Milchwirtschaft (LVBM) auf der weltgrößten Messe für
Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau, was bayerische Milch und
Milchprodukte so besonders macht.
Kulturaustausch auf der Berliner Messe
Die LVBM lädt das internationale Messepublikum ein, in Halle 22b
bayerische Schmankerl wie Limburger, Weißlacker oder Allgäuer
Bergkäse zu genießen: "Aus den Erfahrungen der letzten Jahre erwarten
wir wieder eine volle Bayernhalle und rechnen mit etwa zwei Tonnen
Käse, die an den zehn Messetagen über die Theke gehen", erklärt Dr.
Maria Linderer, Geschäftsführerin der LVBM. "Wir verwöhnen die
Messegäste gerne mit unseren Spezialitäten aus dem Freistaat", so Dr.
Linderer. Am Milchland Bayern-Stand geben die Bayerische Milchkönigin
Katharina Schlattl, der Käser Rupert Roggors und die Käsesommelière
Roswitha Boppeler interessierten Käse-Fans Tipps, was sie beim
Verzehr und bei der Lagerung von Käse beachten sollten.
Auf der Internationalen Grünen Woche treffen neben bayerischen und
Berliner Spezialitäten verschiedenste Esskulturen aufeinander: Mehr
als 1.500 nationale und internationale Aussteller aus 67 Ländern
präsentieren landestypische Produkte. Unter ihnen ist auch Estland:
Der baltische Staat ist seit 21 Jahren auf der Messe vertreten und
2014 erstmals Partnerland. Auch das Milchland Bayern ist ein fester
Bestandteil der Internationalen Grünen Woche und stellt seit 1962
bayerische Milchprodukte in Berlin aus.
Für Rückfragen:
Presseservice Milchland Bayern
Ketchum Pleon GmbH
Diana Dorenbeck / Gina Marcella Seipp
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Fax: 089 59042 - 1100
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Datum: 08.01.2014 - 15:57 Uhr
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